Emulsificantes para Alimentos & Bebidas

Descripción del Polisorbato 20 — Tween 20, el Solubilizante No Iónico de Mayor HLB de su Familia En Quimiconsult ofrecemos Polisorbato 20, también conocido como Tween 20, polysorbate 20 (denominación inglesa dominante en literatura técnica internacional), monolaurato de sorbitán polioxietilenado (20), PEG-20 sorbitan monolaurate o por su nombre INCI Polysorbate 20, un surfactante no iónico multifuncional ampliamente utilizado en las industrias cosmética, farmacéutica, alimentaria, de limpieza, agroquímica, textil, de pinturas y de cuidado animal por su combinación única de propiedades: el valor HLB más alto de la familia de los polisorbatos (situado entre 16 y 17), excelente capacidad de solubilización de aceites, aromas y fragancias en medios acuosos, estabilidad en un amplio rango de pH (ácido y alcalino), nula reactividad con agentes iónicos, completa miscibilidad acuosa, compatibilidad química amplia y un perfil de manejo industrial seguro. Se presenta como un líquido amarillo a t…

Descripción del Polisorbato 60 — Tween 60, el Emulsificante No Iónico de Referencia para Cremas y Lociones En Quimiconsult ofrecemos Polisorbato 60, también conocido como Tween 60, polysorbate 60 (denominación inglesa dominante en literatura técnica internacional), monoestearato de sorbitán polioxietilenado (20), PEG-20 sorbitan monostearate o por su nombre INCI Polysorbate 60, un surfactante no iónico ampliamente utilizado en las industrias cosmética, alimentaria, farmacéutica, de limpieza, textil y de manufactura por su combinación de propiedades: excelente capacidad emulsificante de fases grasas con cuerpo y consistencia, estabilidad en un amplio rango de pH (ácido y alcalino), nula reactividad con agentes iónicos, dispersabilidad en agua, compatibilidad química amplia y un perfil de manejo seguro. Se presenta como una pasta a temperatura ambiente, de olor característico, soluble o dispersable en agua, con un No. de hidroxilo de 81 a 96, un índice de acidez máximo de 2.2 y un conte…