Alimentos & Bebidas

Descripción del producto, Ácido Cítrico Anhidro de alta pureza En Quimiconsult distribuimos Ácido Cítrico Anhidro, un ácido orgánico tricarboxílico de amplio uso industrial con fórmula química C₆H₈O₇ y número CAS 77-92-9, considerado uno de los aditivos más versátiles y ampliamente utilizados en la industria mundial. Se presenta como un polvo cristalino blanco de sabor característicamente ácido, con una pureza mínima del 99.5% en base seca, humedad máxima del 0.5%, cenizas sulfatadas menores a 0.05% y controles estrictos de metales pesados (plomo máx. 0.5 mg/kg, arsénico máx. 1.0 mg/kg, mercurio máx. 1.0 mg/kg, metales pesados totales máx. 10 mg/kg), parámetros que cumplen con las especificaciones más exigentes de las principales farmacopeas internacionales (USP, BP, EP, JP) y del Food Chemicals Codex (FCC), asegurando su compatibilidad con aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas de calidad premium. El Ácido Cítrico Anhidro se distingue por ser el acidulante natural más …

Descripción del producto: Dióxido de Titanio R-900 En Quimiconsult distribuimos Dióxido de Titanio R-900, un pigmento blanco de dióxido de titanio rutilo grado alimenticio, procesado mediante la ruta de sulfato, de uso general como pigmento de alto rendimiento en una amplia gama de aplicaciones: productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos, pinturas y recubrimientos, plásticos, tintas, materiales de construcción, adhesivos y fabricación de tejas. El Dióxido de Titanio R-900 se caracteriza por su excelente poder cubriente, opacidad, brillo y facilidad de dispersión, lo que lo convierte en el pigmento blanco de referencia para quienes buscan blancura, opacidad y rendimiento de color estables y predecibles. Lo manejamos desde nuestras instalaciones certificadas SQF (Safe Quality Food) en Monterrey, Nuevo León, con documentación regulatoria completa, disponibilidad en inventario y soporte técnico directo, con envíos a todo México. El dióxido de titanio (TiO₂, CAS 13463-67-7, índice d…

Descripción del producto, Dióxido de Silicio sílice pirogénica de alta pureza En Quimiconsult distribuimos Dióxido de Silicio, una especialidad química de alto desempeño también conocida como sílice coloidal, sílice amorfa sintética, sílice pirogénica o silica fume, con fórmula química SiO₂ y número CAS 7631-86-9. Se presenta como un polvo blanco ultrafino, inodoro, químicamente inerte y no tóxico, con una pureza mínima en SiO₂ superior al 99.80%, una superficie específica BET de 180 a 220 m²/g y una densidad aparente extremadamente baja de aproximadamente 50 g/L. Estas propiedades estructurales, derivadas del tamaño nanométrico de sus partículas primarias y de su estructura tridimensional de agregados abiertos, son las responsables del desempeño excepcional del producto como agente antiapelmazante, fluidificante de polvos, control de reología, espesante, tixotrópico, adsorbente de humedad y refuerzo mecánico en una gran variedad de sistemas industriales. Dióxido de Silicio se disting…

Descripción del producto, EDTA agente quelante de alta pureza En Quimiconsult ofrecemos EDTA (ácido etilendiaminotetraacético), el agente quelante más importante y ampliamente utilizado a nivel industrial, con una pureza mínima del 99% y capacidad comprobada para formar complejos estables con prácticamente todos los iones metálicos de relevancia industrial y agrícola. El EDTA es una molécula orgánica que actúa como ligando hexadentado, lo que significa que coordina los metales de forma reversible mediante cuatro posiciones de acetato y dos posiciones de amino, envolviendo al ion metálico en una estructura de coordinación octaédrica extraordinariamente estable que lo mantiene soluble y biodisponible en solución. La poderosa capacidad quelante del EDTA lo convierte en un compuesto indispensable en múltiples sectores industriales. En el sector agrícola, el EDTA une iones metálicos de micronutrientes como hierro, zinc, manganeso, cobre y calcio, evitando su precipitación en el suelo como …

Descripción del PVP K30 y formador de película En Quimiconsult ofrecemos PVP K30 grado USP/NF 26, también conocido como polivinilpirrolidona K30 o povidona K30. Se trata de un polímero sintético amorfo, higroscópico, lineal y no iónico, presentado como polvo blanco granulado con un valor K entre 27.0 y 32.4. Su número CAS es 9003-39-8 y su nombre químico sistemático es 2-pirrolidona, 1-etenil, homopolímero. PVP K30 es altamente soluble en agua y en una amplia variedad de solventes orgánicos, incluyendo alcoholes, glicoles, ácidos orgánicos y compuestos clorados, lo que lo convierte en uno de los polímeros más versátiles disponibles para la formulación industrial. Esta solubilidad excepcional, combinada con su naturaleza no iónica, permite que PVP K30 sea compatible con prácticamente cualquier sistema de formulación sin alterar el pH, sin reaccionar con otros ingredientes activos y sin generar incompatibilidades que limiten su uso. La propiedad más distintiva de PVP K30 es su capacidad…

El metilparabeno conservador y antimicrobiano El metilparabeno grado USP que ofrece Quimiconsult es un conservador antimicrobiano de amplio espectro diseñado para aplicaciones cosméticas, farmacéuticas y alimentarias que requieren alta pureza, estabilidad y seguridad en la protección microbiológica de las formulaciones. Se presenta como un polvo fino blanco con una valoración de 98.0–102.0 %, lo que garantiza consistencia en los procesos productivos y cumplimiento con los estándares de la Farmacopea de los Estados Unidos. Su acción bacteriostática y fungicida es especialmente eficaz contra bacterias grampositivas, hongos y levaduras, permitiendo mantener la estabilidad microbiológica y prolongar la vida útil de productos base agua y sistemas susceptibles a contaminación. Desde el punto de vista fisicoquímico, el metilparabeno es muy ligeramente soluble en agua y fácilmente soluble en etanol al 96 % y metanol, característica que facilita su incorporación en soluciones hidroalcohólicas,…

Descripción del Propilparaben USP — Éster Propílico del Ácido para-Hidroxibenzoico de Alta Pureza En Quimiconsult ofrecemos Propilparaben USP, también conocido como éster propílico del ácido para-hidroxibenzoico (4-hidroxibenzoico) o simplemente propilparabeno, un conservador antimicrobiano grado farmacéutico ampliamente utilizado a nivel mundial en las industrias cosmética, farmacéutica y alimentaria por su alto poder bacteriostático y fungistático, su excelente perfil de seguridad documentado durante más de 80 años de uso comercial, y su estabilidad química en formulaciones acuosas, hidroalcohólicas y oleosas dentro de amplios rangos de pH y temperatura. Se presenta como un polvo fino blanco, inodoro, insípido, con valoración certificada del 98.0–102.0% de pureza según monografía USP, residuos de ignición máximo 0.1%, metales pesados (como plomo) menor o igual a 10 mg/kg, y bajo valor de acidez (NMT 0.1 mL de NaOH 0.1 N requerido para virar indicador), parámetros que garantizan cali…

Descripción del Etilparaben USP — Éster Etílico del Ácido para-Hidroxibenzoico de Alta Pureza En Quimiconsult ofrecemos Etilparaben USP, también conocido como éster etílico del ácido para-hidroxibenzoico (4-hidroxibenzoico), etilparabeno, etil parabeno o ethylparaben, un conservador antimicrobiano grado farmacéutico ampliamente utilizado a nivel mundial en las industrias cosmética, farmacéutica y alimentaria por su alto poder bacteriostático y fungistático, su excelente perfil de seguridad documentado durante décadas de uso comercial, y su balance único entre solubilidad acuosa y potencia biocida que lo posiciona como el parabeno intermedio de la familia y uno de los más versátiles regulatoriamente. Se presenta como un polvo fino blanco, inodoro, insípido, con valoración certificada del 98.0 al 102.0% de pureza según monografía USP, metales pesados (como plomo) menor o igual a 10 mg/kg, y bajo valor de acidez (NMT 0.1 mL de NaOH 0.1 N requerido para virar el indicador a azul), parámet…

Descripción de la Proteína Aislada de Soya — Aislado Proteico de la Semilla de Soya con Mínimo 90% de Proteína En Quimiconsult ofrecemos Proteína Aislada de Soya, también conocida como aislado de proteína de soya, aislado proteico de soya, SPI (Soy Protein Isolate, por sus siglas en inglés) o simplemente proteína de soya aislada, un ingrediente funcional de alto valor agregado obtenido a partir de la fracción proteica de la semilla de soya (Glycine max), del cual se han eliminado prácticamente la totalidad de los componentes no proteicos (carbohidratos solubles, fibra, oligosacáridos, lípidos residuales y minerales) hasta lograr un producto con un contenido mínimo de 90% de proteína cruda sobre base seca. Se presenta como un polvo fino de color amarillo claro, prácticamente neutro en olor y sabor, con un pH en rango de 6.0 a 8.0 y humedad controlada máxima del 7.0%, parámetros que aseguran su funcionalidad tecnológica como emulsionante, ligante, retenedor de agua y aporte proteico en …