Limpieza CIP & COP para Alimentos & Bebidas

Descripción del Alkaflow CL — Detergente Alcalino Clorado para Limpieza CIP en la Industria Alimentaria   En Quimiconsult fabricamos Alkaflow CL, un detergente alcalino clorado de alto rendimiento formulado especialmente para la limpieza CIP (Clean in Place) por recirculación en circuito cerrado, aspersión o inmersión, orientado a la remoción de grasa y proteína en las superficies de proceso de la industria alimentaria, láctea y de bebidas. Alkaflow CL combina una potente base alcalina (alcalinidad mínima del 20%) con cloro disponible (2.0 a 3.0%) y un sistema de aditivos, agentes humectantes y dispersantes que mejoran su desempeño, logrando una limpieza profunda de la película de suelo orgánico —grasa saturada, aceites, proteína desnaturalizada, piedra de leche superficial y biofilm— que deja los equipos en condición higiénica y lista para la etapa de sanitización.   Alkaflow CL está diseñado como el detergente alcalino del ciclo CIP: su perfil de espuma controlada y su sistema humec…

Descripción del producto: Lactac, detergente ácido desincrustante de fabricación propia En Quimiconsult fabricamos Lactac, un detergente ácido concentrado de alto rendimiento, formulado a base de ácido fosfórico para la remoción de incrustaciones minerales, sarro, grasas y proteínas en pasteurizadores, enfriadores de leche, tuberías de conducción, intercambiadores de calor, evaporadores, tanques de proceso y almacenamiento, así como en equipo de polietileno y acero inoxidable dentro de la industria alimentaria. Lactac está especialmente recomendado para la industria láctea, cárnica y de embutidos —equipo de producción, canastillas, moldes y superficies de instalaciones— donde la acumulación de piedra de leche (milk stone), sales de calcio y magnesio, y residuos minerales compromete tanto la higiene como la eficiencia térmica de los equipos. Como fabricantes directos desde nuestra planta en Monterrey, Nuevo León, controlamos cada etapa de la formulación y producción bajo sistema de ges…

Descripción del Lactac Flow — Detergente Ácido CIP para Remoción de Incrustaciones y Materia Orgánica   En Quimiconsult fabricamos Lactac Flow —también identificado simplemente como Lactac en su versión de baja espuma—, un detergente ácido concentrado de baja espuma formulado específicamente para sistemas de limpieza CIP (Clean in Place) en la industria alimentaria. Con una acidez de 25.0 a 30.0%, Lactac Flow combina la acción disolvente del ácido sobre las incrustaciones minerales con tensoactivos de baja espuma que remueven la materia orgánica por desnaturalización-precipitación, la mantienen en suspensión para evitar su redeposición, y dejan la superficie completamente limpia y con una capa protectora que previene temporalmente la oxidación. Está recomendado para la remoción de incrustaciones en pasteurizadores, enfriadores, tuberías de conducción, tanques de proceso y almacenamiento, y equipo de polietileno y acero inoxidable, así como para la industria cárnica (equipo de producci…

Descripción del Neutra Foam — Detergente Desengrasante Neutro Autoespumante   En Quimiconsult fabricamos Neutra Foam, un detergente neutro autoespumante concentrado de gran diversidad de usos, formulado para la remoción de materia orgánica —grasas, proteínas y residuos de proceso— en equipo de producción, mesas de trabajo, utensilios, moldes, superficies de instalaciones y tanques de proceso y almacenamiento de la industria de alimentos cárnicos, bebidas, industria cervecera, derivados lácteos y, en general, toda industria procesadora de alimentos. Neutra Foam elimina eficazmente la materia orgánica sin requerir el uso de cloro y, por ser un producto suave, puede aplicarse manualmente sin equipo de protección, lo que simplifica su manejo y la capacitación del personal de limpieza.   Neutra Foam es un detergente líquido neutro con un pH de 7.0 a 9.0 (en solución al 5%), lo que lo ubica en la categoría de los detergentes de pH neutro: a diferencia de los alcalinos fuertes o los ácidos, …

Fórmula Profesional para la Desinfección de Manos En Quimiconsult elaboramos Dioxel Gel Antibacterial, nuestro gel hidroalcohólico de formulación propia para la desinfección higiénica de manos en entornos industriales, alimentarios, institucionales y de cuidado personal. Dioxel se presenta como un gel incoloro y transparente, con una concentración de alcohol al 70% y tensoactivos no iónicos que aseguran el desempeño biocida, en línea con los niveles de alcohol recomendados internacionalmente para la antisepsia de manos sin agua. Su acción germicida actúa por un mecanismo de doble vía: el alcohol destruye la pared celular de las bacterias, exponiendo el citoplasma e inhibiendo la actividad celular en menos de 30 segundos, y frente a virus destruye la cápsula lipídica protectora, exponiendo los ácidos nucleicos y desactivando la parte infectiva. Aplicado correctamente, Dioxel está formulado para eliminar el 99.999% de los microorganismos sensibles a este tipo de antiséptico (bacterias v…

Descripción del Dioxel Solución Antibacterial — Antiséptico para Manos (Clorhexidina + Alcohol 70%)   En Quimiconsult fabricamos Dioxel Solución Antibacterial, un antiséptico líquido para la higiene de manos formulado con gluconato de clorhexidina al 0.5% y alcohol etílico al 70%. Esta combinación le da una doble acción insustituible: el alcohol al 70% actúa de forma inmediata eliminando los microorganismos de la piel, mientras que la clorhexidina aporta un efecto persistente que se prolonga por horas —una ventaja frente a los antisépticos que solo contienen alcohol y cuya acción termina al evaporarse. Dioxel higieniza las manos sin resecar la piel, deja una sensación agradable al tacto y tiene una fragancia alcohólica característica.   Dioxel es una solución hidroalcohólica incolora y transparente, de rápida absorción, con un pH de 7.5 a 8.5 y una densidad de 0.80 a 0.90 g/mL. Su fórmula destruye la pared celular de las bacterias —exponiendo el citoplasma e inhibiendo la actividad ce…

Peróxido de hidrógeno 50 % grado alimenticio: agente oxidante de alta pureza para procesos industriales y de inocuidad En Quimiconsult ofrecemos peróxido de hidrógeno al 50 % grado alimenticio, un oxidante de alta pureza diseñado para aplicaciones donde se requiere un control microbiológico eficaz, poder blanqueador uniforme y un desempeño químico confiable en procesos industriales regulados. Se presenta como un líquido claro e incoloro, ligeramente viscoso, completamente miscible en agua y formulado bajo estrictos controles de pureza que permiten su uso seguro en operaciones vinculadas con la industria alimentaria, tratamiento de agua, síntesis química y sanitización profesional. Una de las características más relevantes del peróxido de hidrógeno es su capacidad de descomponerse en agua y oxígeno sin generar subproductos tóxicos ni residuos persistentes, lo que lo convierte en una alternativa altamente valorada en sistemas de limpieza e inocuidad que buscan eficiencia microbiológ…

Descripción del Alkaflow — Detergente Alcalino sin Cloro para Limpieza CIP sin Espuma en la Industria Alimentaria   En Quimiconsult fabricamos Alkaflow, un detergente alcalino líquido concentrado, libre de cloro y sin generación de espuma, formulado especialmente para la limpieza CIP (Clean in Place) por recirculación en circuito cerrado, aspersión o inmersión, orientado a la remoción de grasa y proteína en las superficies de proceso de la industria alimentaria y láctea en México. Alkaflow es un agente alcalino a base de hidróxido de sodio (alcalinidad de 35.0 a 35.5%) complementado con una serie de aditivos, agentes humectantes y dispersantes que mejoran la efectividad de su funcionamiento, de alto rendimiento y fácil enjuague.   Alkaflow está diseñado como el detergente alcalino sin cloro del ciclo CIP: al no generar espuma, puede recircularse en circuitos cerrados de silos, sistemas de pasteurización y enfriamiento, tanques y tuberías de conducción sin afectar las bombas ni la efic…

Descripción del Lactac Foam Pro — Detergente Ácido Autoespumante para Superficies e Instalaciones   En Quimiconsult fabricamos Lactac Foam Pro, un detergente ácido concentrado autoespumante (de alta espuma) formulado para la remoción de incrustaciones y de materia orgánica en superficies, equipos e instalaciones de la industria alimentaria. Con una acidez de 25.0 a 30.0% y un pH menor a 2.0 (en solución al 1%), Lactac Foam Pro combina la acción disolvente del ácido sobre los depósitos minerales con tensoactivos que remueven las grasas y las proteínas por desnaturalización-precipitación, las mantienen en suspensión para evitar su redeposición, y dejan la superficie limpia con una capa protectora que previene temporalmente la oxidación. Está indicado para la remoción de incrustaciones en pasteurizadores, enfriadores, tuberías de conducción, tanques de proceso y almacenamiento, y equipo de polietileno y acero inoxidable, y es especialmente recomendado en la industria de embutidos para eq…